Vitamin Tippek Mindenkinek!

Tippek, hogyan élhet egészségesebben a vitaminok segítségével!

Amit a zöldségekről tudni érdemes

Amit a zöldségekről tudni érdemes

Burgonya Legkorábban mikor adható Hasznosanyag tartalma Mire jó pontosan? Mit érdemes tudni róla? Mivel adható együtt? 4-6 hónapos kórtól Nagy mennyiségű káliumot tartalmaz Fontos szerepe van a káliumnak az izomnövekedésben, a sejtek energiaellátásban és az idegrendszeri ingerületek átvitelében. Elsőnek javasolt zöldségek egyike. Emésztőredszeri gondok esetén is adható, kismértékben székletfogó hatású. Gyakorlatilag bármilyen zöldséggel avgy savanyú […]

A-vitamin

A-vitamin

A színes zöldségekben (sárgarépa, paradicsom stb.) provitamin formájában található a béta-karotin, amit szervezetünk szükségletei szerint A-vitaminná vagy retinollá alakít át. Mivelhogy a karotin nem szívódik fel olyan könnyen a bélből, mint az állati eredetű ételekben található A-vitamin, hatszor annyi növényi karotin szükséges, mint az állati eredeti retinol. A normális vegetáriánus étrend még így is megfelelő […]

A vitaminok és eredetük

A vitaminok és eredetük

A vitaminok szerves anyagok, melyekre szervezetünknek nagyon kis mennyiségben van szüksége, de nem képes saját maga előállítani. Ezért ezeket a táplálkozás során kell biztosítani. A vitaminok ismerete viszonylag újkeletű. Lényegében mindet a huszadik században fedezték fel. Korábban már felismerték, hogy ha állatokat kísérletképpen kizárólag szénhidrátokat, zsírt és fehérjét tartalmazó ételekkel táplálnak, az állatok növekedése megáll, […]

Szedjünk-e kiegészítő anyagokat?

Szedjünk-e kiegészítő anyagokat?

Mivel a vitaminok minden szerves anyagban előfordulnak, egyesek egyik vitaminból többet, mások kevesebbet tartalmaznak, bárki azt mondhatja, hogy ha jól kiegyensúlyozott diéta formájában helyesen táplálkozott, minden szükséges vitamint megkapott. Lehet, hogy igaza is van. A gond azonban az, hogy ezt a ideális étrendet csak igen kevesen tudják maguknak biztosítani. Egy nagyhírű táplálkozáskutató így ír: „Mindenkinek, […]

1. oldal, össz: 212