Gyerek

A-vitamin

2012. szeptember 24. vitamin.tippek Alapvető tudnivalók, Vitaminok, 0

A színes zöldségekben (sárgarépa, paradicsom stb.) provitamin formájában található a béta-karotin, amit szervezetünk szükségletei szerint A-vitaminná vagy retinollá alakít át. Mivelhogy a karotin nem szívódik fel olyan könnyen a bélből, mint az állati eredetű ételekben található A-vitamin, hatszor annyi növényi karotin szükséges, mint az állati eredeti retinol. A normális vegetáriánus étrend még így is megfelelő […]